بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

5'
10'
15'
آماده سازی
پخت
سرجمع
امتیاز: 0 - بالاترین: 5 امتیاز - تعداد: 0 رای

یک پیش غذای سالم و خوشمزه که البته در کنار سایر غذاها نیز مصرف می شود.

اسفناج خام
750 گرم
(170 کالری)
روغن زیتون
یک قاسق غذاخوری
(120 کالری)
پیاز خرد شده
1 عدد
(5 کالری)
سیر ریز شده
2 حبه
(6 کالری)
ماست چکیده
500 گرم
(750 کالری)
نمک وفلفل
به میزان لازم
(0 کالری)
مجموع کالری
1051
1

برای تهیه بورانی اسفناج، ابتدا برگ های اسفناج را خوب شسته و آن ها را کمی خرد کنید.

2

در یک تابه، پیاز را در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. اسفناج را اضافه نموده و کمی تفت دهید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب آن کمی تبخیر شود.

3

سپس سیر، نمک و فلفل را بیفزایید و کمی هم بزنید. حرارت را خاموش کنید و بگذارید کمی سرد شود.

4

در یک کاسه، ماست چکیده را کمی با چنگال بزنید و اسفناج را به آن اضافه کنید.

5

بورانی اسفناج را در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.

.



نظرات

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice