خرید کریو

خرید vpn

خرید vpn

خرید کریو

خرید vpn

خرید وی پی ان

وی پی ان

دانلود فیلم

حلوا - آشپزی
حلوا

حلوا

30'
60'
90'
آماده سازی
پخت
سرجمع
امتیاز: 2 - بالاترین: 5 امتیاز - تعداد: 1 رای

یکی از اقلام بسیار پر طرفدار بر سر سفره افطار … خوشمزه و مقوی و البته پر کالری

آرد گندم
1.5 لیوان
(510 کالری)
شکر
3 لیوان
(2300 کالری)
روغن
1 لیوان
(900 کالری)
زعفران در آب حل شده
2 قاشق غذاخوری
(0 کالری)
گلاب
1 لیوان
(0 کالری)
خلال پسته و بادام برای تزئین
به میزان لازم
(40 کالری)
پودر هل (در صورت دلخواه)
به میزان دلخواه
(0 کالری)
آب
4 لیوان
(0 کالری)
مجموع کالری
3750
1

برای تهیه حلوا، ابتدا در یک قابلمه آرد را روی حرارت کم به طور مداوم تفت دهيد تا آرد به رنگ طلایی مایل به قهوه ای درآید. (هرچه آرد تیره تر شود، حلوا پررنگ تر می شود.)

2

روغن را به آرد اضافه نموده و خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

3

برای تهیه شربت حلوا، در یک قابلمه دیگر، شکر، زعفران و گلاب را با آب مخلوط نموده و روی حرارت بگذارید تا بجوش آید. (در صورت دلخواه برای عطر بیشتر، می توانید از کمی پودر هل نیز استفاده کنید.)

4

شربت را آرام آرام به آرد اضافه نموده و سریع هم بزنيد تا مخلوط یکدست شود.

5

سپس روی حررات بگذارید و هم یزنید تا آب آن تبخیر شده و اگز قابلمه را تکان دهید، حلوا از ظرف جدا شود و به اصطلاح به روغن بیفتد.

6

حلوای آماده شده را در بشقاب بریزید و سطح آن را صاف کنید.

7

مي توانيد روی حلوا را با خلال پسته و بادام تزئین کرده و میل کنید.

.



نظرات

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice