میگو سوخاری

میگو سوخاری

25'
10'
35'
آماده سازی
پخت
سرجمع
امتیاز: 2.67 - بالاترین: 5 امتیاز - تعداد: 3 رای

یک غذای دریایی ترد و خوشمزه با تهیه آسان و سریع …. گاهی به عنوان یک پیش غذای لذیذ و شیک!!!

میگوی درشت و پوست کنده
500 گرم
(495 کالری)
آب
1 پیمانه
(0 کالری)
آرد ذرت
1 و 1/2 پیمانه
(706 کالری)
تخم مرغ
2 عدد
(140 کالری)
پودر سوخاری یا خرده نان
2 پیمانه
(350 کالری)
روغن برای سرخ کردن
3 پیمانه
(2700 کالری)
سس تارتار
به میزان دلخواه
(250 کالری)
مجموع کالری
4641
1

برای تهیه میگو سوخاری، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

2

در یک کاسه بزرگ، آب را همراه با آرد ذرت و تخم مرغ ها خوب مخلوط کنید.

3

میگوها را در مخلوط تخم مرغ بغلتانید تا به مواد کاملا آغشته شوند.

4

سپس میگوها را در پودر سوخاری یا خرده نان بغلتانید.

5

دوباره میگوها را در مخلوط تخم مرغ و سپس آن ها را در پودر سوخاری یا خرده نان بغلتانید.

6

یک تابه را بر روی حرارت گذاشته و در آن روغن بریزید تا خوب داغ شود.

7

میگوها را خارج نموده و در روغن سرخ کنید و زود از روغن خارج کنید.

8

میگوهای سوخاری را از روغن خارج نموده و در سینی فر بچینید تا جایی که روی آن ها طلایی مایل به قهوه ای شوند. (می توانید میگوها را در داخل فر نگذارید و زمان سرخ نمودن آن ها را بیشتر کنید.)

9

میگوهای سوخاری را در ظرف مناسب سرو کنید. (می توانید میگو سوخاری را همراه با سس تاتار میل کنید.)

.



نظرات

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice