کیک کاپوچینو

[vc_row css=”%7B%22default%22%3A%7B%22margin-bottom%22%3A%22-20%22%7D%7D”][vc_column][vc_column_text]

کیک کاپوچینو ،یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه می باشد که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است،این کیک از دسته انواع کیک ها می باشد که بسیار خوشمزه و خوش عطر و بو می باشد و برای کسانی که طعم و مزه کاپوچینو را دوست دارند بسیار مناسب است.

کیک کاپوچینو همراه با شیر داغ بسیار دلچسب خواهد بود شما به دلخواه می توانید برای تهیه این کیک از کمی گردوی خرده شده نیز استفاده کنید. این کیک برای عصرانه و دورهمی بسیار مناسب است و شما به دلخواه می توانید در قالب گرد یا میان تهی این کیک را تهیه کنید، و در کنار دوستان و خانواده میل کنید.با شادی پز همراه شوید تا این کیک خوش عطر را تهیه کنیم.

[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]

مواد لازم برای تهیه کیک کاپوچینو :

  1. روغن مایع ۱/۲ پیمانه
  2. پودر کاکائو دو قاشق چای خوری
  3. آرد دو پیمانه
  4. وانیل نصف قاشق چایخوری
  5. بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
  6. تخم مرغ چهار عدد
  7. شکر ۱.۵ پیمانه
  8. پودر کاپوچینو دو بسته
  9. شیر یک پیمانه
  10. گردوی خرد شده نصف پیمانه (در صورت تمایل)

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][us_post_image thumbnail_size=”full”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][us_separator][vc_column_text]

طرز تهیه کیک کاپوچینو:

عزیزان قبل از شروع آشپزی ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود اگر می خواهید این کیک را بدون فر درست کنید یک قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. مواد لازم را در دمای محیط قرار داده تا هم دما شوند. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود.

تخم مرغ و شکر و وانیل را داخل کاسه ریخته و با دور تند همزن برقی بزنید تا کشدار و حجیم و پوک شود. کاپوچینو را با شیر گرم و پودر کاکائو مخلوط کنید سپس به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

در ادامه روغن مایع را ریخته ویک دقیقه دیگر هم بزنید سپس در ادامه مخلوط آرد و گردوها را اضافه کنید و با لیسک در یک جهت هم بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شود. قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کنید.

مایه کیک را داخل قالب ریخته و سه بار به سطح بکوبید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا کیک پخته و پف کند برای پخت در قابلمه مایه را داخل قابلمه ریخته و دمکنی قرار دهید و قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و برای ۱ ساعت بگذارید تا پخته شود سپس بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید و با سس شکلاتی تزئین کنید و در دور همی های خود با کاپوچینو و قهوه سرو کنید.

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][us_image image=”1418″ size=”full” align=”center”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

نکات تکمیلی طرز تهیه کیک کاپوچینو :

  • می توانید به جای شیر از آب استفاده کنید.
  • برای اینکه از پختن کیک مطمعن شوید نیم ساعت بعد از پخت خلال دندان را داخل کیک فرو کنید اگر به کیک نچسبید کیک شما پخته است و اگر چسبید به زمان بیشتر برای پخت احتیاج دارد.
  • برای تزیین می توانید از میوه جات مختلف هم استفاده کنید.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][us_post_taxonomy taxonomy_name=”post_tag” style=”badge” btn_style=”1″][/vc_column][vc_column width=”1/3″][us_sharing providers=”facebook,twitter,whatsapp” type=”solid” counters=”hide”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][us_post_navigation layout=”sided” in_same_term=”1″ taxonomy=”post_tag”][/vc_column][/vc_row]

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *