اسنک مرغ ،یکی از فست فودهای پرطرفدار بین خانواده‌هاست و به دلیل تنوع در مواد میانی با تمامی ذائقه ها سازگار است.اسنک یک میان وعده مناسب و یا یک شام سبک با طرز تهیه آسان و سریع است؛ همچنین میتوان آن را به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و آسان در دورهمی‌ها و مهمانی‌ها سرو کرد.

اسنک مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی طبخ می شود، اسنک ساندویچی مرغ با موادی چون قارچ و فلفل دلمه ای و یا به طور ساده تر با جعفری و آویشن قابل تهیه است همچنین شما می توانید به دلخواه خود مواد دیگری را به همراه مرغ در اسنک، که مورد پسند ذائقه شماست قرار دهید. ما در این مطلب قصد داریم دستور تهیه اسنک مرغ را به شما آموزش دهیم پس با شادی پز همراه شوید.

مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ:

  1. فیله مرغ چهار عدد
  2. قارچ۵۰۰ گرم
  3. پیاز یک عدد درشت
  4. فلفل دلمه ای یک عدد
  5. نان تست ۱۲ عدد
  6. پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
  7. نمک و فلفل سیاه
  8. به مقدار کافی
  9. زردچوبه و روغن به مقدار کافی
اسنک مرغ

طرز تهیه اسنک مرغ:

عزیزان ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنید و به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می دهید تا سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنید و تفت دادن را ادامه می دهیم تا پیاز و ادویه های ترکیب شوند.

در این مرحله فیله های مرغ را به صورت نگینی خرد می کنید و به تابه اضافه می کنید. حالا فیله ها را در حدی که تغییر رنگ دهند تفت می دهید. در ادامه قارچ و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کرده و به تابه اضافه می کنید. تفت دادن مواد را ادامه می دهید تا قارچ ها آب بیندازند و آب اضافی شان به طور کامل تبخیر شود. در اخر مقداری نمک و ادویه به مواد اضافه می کنید و تابه را کنار می گذارید. حالا خشکی های اطراف نان های تست را با یک کارد تیز برش می زنید.

روی هر نان تست مقداری از مایه مرغ می ریزید، سپس مقداری پنیر روی مایه مرغ می ریزید و در آخر یک نان تست دیگر روی مایه مرغ و پنیر پیتزا قرار می دهید و با کف دست کمی فشار می دهید تا نان ها به هم بچسبند.یکی از نکاتی مهمی که هنگام درست کردن اسنک باید توجه داشته باشید این است که حتما مواد را در مرکز نان تست بریزید و حداقل از کناره های نان تست یک سانتی متر فاصله داشته باشد تا زمان پخت بیرون نریزد.

حالا نان تست کامل را داخل ساندویچ ساز قرار می دهید و درب ساندویچ ساز را می بندید تا اسنک ها آماده شود. در اخر اسنک های آماده شد را از وسط از هم جدا می کنید و در ظرف مورد نظرمان می چینید و با انواع سس، و سیب زمینی سرخ کرده می کنید.

اسنک مرغ

نکات تکمیلی طرز تهیه اسنک مرغ:

  • شما می توانید به جای پنیر پیتزا از پنیر ورقه ای هم برای در ست کردن اسنک استفاده کنید.
  • اگر دستگاه ساندویچ ساز در منزل ندارید می توانید از تابه گریل هم استفاده کنید، یا از تابه معمولی فقط باید اسنک خود را تحت فشار جسمی سنگین قرار دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست