اسنک کدو

[vc_row css=”%7B%22default%22%3A%7B%22margin-bottom%22%3A%22-20%22%7D%7D”][vc_column][vc_column_text]اسنک کدو ، یکی از خوشمزه ترین، خاص ترین و سالم ترین اسنک‌ هاست که خواص بسیار زیادی دارد. در نتیجه می تواند یک میان وعده ی سالم برای بچه ها باشد ، همچنین این اسنک به دلیل گیاهی بودن آن برای کسانی که رژیم لاغری دارند و یا گیاه خوارند بسیار مفید می باشد.

کدو سبز ارزش غذایی بسیار بالایی داره و در درمان خیلی از بیماری ها موثر است. ویتامین ها و مواد مغذی موجود در کدو سبز ان را به یکی از پر خاصیت ترین صیفی جات تبدیل کرده است. اولین و مهمترین ویژگی کدو سبز، خاصیت چربی سوزی ان هست و برای لاغری بسیار مفید است، مخصوصا اگر به شکل آب پز خورده شود . از ان جا که نشاسته ی موجود در کدو کم هست، در نتیجه کربوهیدرات کم و در عین حال فیبر زیاد دارد که می تواند جلوی خوردن بیش از حد رو بگیرد.

در ادامه این مطلب با شادی پز همراه شوید تا اموزش و نحوه پخت این اسنک خوشمزه را در کنار هم داشته باشیم.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]

مواد لازم برای تهیه اسنک کدو :

  1. کدو سبز چهار عدد
  2. تخم مرغ  دو عدد
  3. آرد سوخاری یک لیوان
  4. آرد سفید یک ونیم لیوان
  5. سس مایونز یکونیم لیوان
  6. سیر سه حبه
  7. آبلیمو یک قاشق چایخوری
  8. نمک و فلفل به مقدار لازم

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][us_post_image thumbnail_size=”full”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][us_separator][vc_column_text]

طرز تهیه اسنک کدو:

ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکیند و با چنگال بزنید تا یکدست شود. آرد سوخاری و آرد سفید را داخل کاسه های جداگانه بریزید. کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید.

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. کدوهای حلقه شده را ابتدا داخل آرد سفید بزنید سپس داخل ظرف تخم مرغ قرار دهید و پس از اینکه کامل با تخم مرغ پوشش داده شد داخل آرد سوخاری بغلتانید.

 

حلقه های کدو را در روغن قرار دهید تا سرخ شود ( برای هر طرف حدود ۳ دقیقه زمان لازم است ). پس از اینکه یک ظرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

سس مایونز ، سیرهای رنده شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود. اسنک های کدو را داخل ظرف بریزید و همراه با سس سیر ، برش های لیمو و … تزیین و سرو کنید.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][us_image image=”1994″ size=”full” align=”center”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

نکات تکمیلی طرز تهیه اسنک کدو :

  • می توانید به جای آرد سوخاری از نان خشک یا بیسکوییت ترد خرد شده نیز استفاده کنید.
  • برای استفاده کمتر از کالری از سس با چربی پایین استفاده کنید.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][us_post_taxonomy taxonomy_name=”post_tag” style=”badge” btn_style=”1″][/vc_column][vc_column width=”1/3″][us_sharing providers=”facebook,twitter,whatsapp” type=”solid” counters=”hide”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][us_post_navigation layout=”sided” in_same_term=”1″ taxonomy=”post_tag”][/vc_column][/vc_row]

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *