مراحل تهیه۱لوبیا چیتی باشد , كدو حلوائی زرد باشد , گوشت استخوان دار باشد .۲ماش را می پزیم تا پوست آن روی آب فالمه قرار گیرد پوست ماش را می گیریم خوب می كوبیم تا له شود , سپس گوشت را با لوبیا و نمك , فلفل و ادویه می گذاریم نیم پز شود , پیاز سرخ شده , فلفل و دارچین را اضافه كرده كدو را هم تكه ریز كرده و سرخ می كنیم و در آبگوشت می ریزیم ماش پوست گرفته را با یك قاشق آرد در یك لیوان آب در آبگوشت ریخته و می گذاریم بپزد و جا بیفتد .۳نكته : آرد را باید در آخرین مراحل به غذا اضافه كنیم زیرا سریع تكه می گیرد .
