مراحل تهیه۱ابتدا نخود و لوبیا را جداگانه بپزید، سپس ترخینه ونخود و لوبیا را به همراه ۴ لیوان آب، داخل قابلمه قرار داده، سبزی آش را نیز به آن اضافه كنید. در مرحله بعد پیاز داغ را تهیه كرده ومقداری از آن را در آش ریخته و شلعه اجاق را مقداری كم كنید، تا آب آن كمی تبخیر شود وآش جا بیفتد. مقداری از پیاز داغ را برای تزیین روی آش كنار بگذارید. پس از آماده شدن آش، آن را در ظرف ریخته و با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین نمایید.
