مراحل تهیه۱چغندررارنده می كنیم ویابرشهای مربع شكل می زنیم سبزی راپس از شستن خردمی كنیم ٠ دریك قابلمه چغندررامی گذاریم پخته شود، عدس پاك وشسته شده رااضافه می كنیم چند جوش كه زد نمك ،زرد چوبه وفلفل راهمراه سبزیهای خردشده وپیازهای سرخ شده اضافه می كنیم ومی گذاریم چند جوش بزند تاپخته شود وجابیفتد ٠ سپس آرد رادرآب ولرم حل كرده واضافه می كنیم وچند بار بهم می زنیم قدری كه جاافتاد حرارت راخاموش كرده وآش رابا سركه مصرف می كنیم
