مراحل تهیه۱ابتدا حبوبات و گندم را از قبل خیس كنید بعددر این فاصله پیاز را خرد كرده و در روغن سرخكنید زردچوبه را به آن اضافه كرده و دوباره تفتدهید در این هنگام حبوبات و گندم را با مقدارینمك و فلفل و كمی هم آب میگذارید تا خوببپزد بعد برنج را به آن اضافه كرده و مرتب مواد راهم میزنید سبزی آش را خرد كرده و به پیاز داغاضافه كرده و با هم داخل آش بریزید برایخوشمزگی بیشتر مقداری عدس هم به آش اضافهكنید بعد از پختن، آش را داخل ظرف ریخته و بامقداری جعفری تزیین كنید.
