آش گوجه

سبزی، آب گوجه‌فرنگی، دو لیوان آب، هویج و فلفل دلمه‌ای را به همراه روغن می‌‌پزیم. در هنگام پخت فلفل، نمك و زردچوبه را اضافه كرده و سیر داغ و لوبیا چیتی را نیز می‌‌افزاییم.

در اواخر پخت رشته را نیز افزوده و هنگام خاموش كردن آبغوره را می‌‌ریزیم. این آش كمی تند بوده و در هر استان به سبك خودشان پخته می‌‌شود. در صورت تمایل می‌‌توان از عدس، نخود، پیاز و نعنا داغ استفاده كرد.