مراحل تهیه۱ابتدا سیر كوبیده شده را درون روغن سرخ كردهو پیاز خرد شده را نیز به آن اضافه میكنیم. سبزیماهی خرد كرده را به سیر و پیاز سرخ شده اضافهكرده و خوب هم میزنیم تا تمام مواد سرخ شوند،آنگاه تخممرغهای زده شده را نیز به آن اضافهنموده و به همراه ربگوجهفرنگی با مواد بهخوبی هم زده و مخلوط میكنیم. در مرحله بعدتمرهندی را به مواد افزوده و آرد گندمی را كهدر اختیار داریم را در آب حل كرده و به مواداضافه میكنیم. در مرحله آخر زردچوبه، نمك،گردلیمو و دو لیوان آبی را كه داشتیم، به مواداضافه كرده و میگذاریم جا بیفتد.
