آیس پک

در این مواد تهیه دو نوع آیس پک است برای تهیه هر دو آیس پک مرباست به شرح زیر عمل کرد شیر را نصف کرده ونیمی از بستنی را با آن در مخلوط کن ریخته و پودر کاکائو را اضافه می کنیم و کمی از خامه زده شده را هم به آن اضافه می کنیم و مغز گردو را به آن اضافه کرده و بعد از اینکه خوب مخلوط شد همة مواد را داخل لیوانهای مورد نظر می ریزیم و با کمی شکلات مایع و مغز گردو روی ظرف را تزئین کرده و با گذاشتن یک شوکو ماد آیس پک ما آماده خوردن است. و سپس بقیة مواد مانده را هم به همین منوال با هم مخلوط کرده و با پودر پسته و شکلات مایع و شوکو ماد در ظرفهای مورد نظر این نوشیدنی خنک را سرو می کنیم.