مراحل تهیه۱پیاز را رنده کرده و با آب لیمو مخلوط کرده و گوشتها را در آن قرار دهید و در یخچال بگذارید.۲پس از ۳۰ دقیقه کمی روغن به گوشتها مالیده و روی حرارت ملایم در تابهای سرخ کنید و به میزان دلخواه نمک و فلفل به آن بپاشید پس از سه دقیقه گوشتها را از تابه خارج کرده و هویج و کلم بروکلی را درون تابه قرار داده و با پیاز خردشده بهخوبی تفت دهید.۳تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در حرارت ملایم بگذارید تا برای ۲۵ دقیقه باهم پخته شوند.۴برنج را شسته و سپس کته کنید. گوشت و سبزیجات پختهشده را با کته به عنوان وعده ناهار سرو کنید.
