اسلایس فندق - هاگل

آرد و بکینگ پودر و شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و کره را با نوک انگشت به خورد مواد می دهیم و مواد را به صورت کپه در آورده و تخم مرغ و وانیل را در این حفره ریخته و سریع با هم مخلوط کنید و خمیر آماده شده را در فویل پیچیده و نیم ساعت در یخچال قرار می دهید و خمیر را در سینی فر چرب شده پهن می کنیم ( سینی ۳۰ * ۲۰)و روی آن را با چنگال سوراخ می کنیم . مواد رویه : آب ، شکر ، عسل ، کره و نمک را روی حرارت جوشانده و پودر بادام و پودر فندق را به آن اضافه کنید و بعد از سرد شدن روی خمیر ریخته و پخش کنید و در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم و به صورت داغ و به شکل مثلث برش زده و بعد از سرد شدن با شکلات تختهای به صورت بن ماری با یک قاشق روغن مایع آب کرده ایم روی آن را با قیف شکلات می دهیم .