اسپایسی چیز کیک با عسل

بیسکویت و کره را با هم مخلوط کرده کف قالبی به ابعاد ۲۳*۲۳ سانتی متر پرس می کنیم و در یخچال به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم. پنیر خامه ای را با هم زن به همراه شکر می زنیم تا صاف و یکدست شود وانیل و ادویه را اضافه می کنیم و زرده تخم مرغ ها را دانه دانه به مایه افزوده خوب مخلوط می کنیم خامه را افزوده سفیده ها را جداگانه می زنیم تا فرم بگیرد و با مایه مخلوط می کنیم و در قالب ریخته در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه می پزیم و داخل فر با درب نیمه باز خنک می کنیم و یک شب در یخچال قرار می دهیم زمان سرو رویه عسلی را روی چیز کیک ریخته و سرو می کنیم . طرز تهیه رویه عسلی : همه مواد را با هم مخلوط کرده می جوشانیم از روی حرارت برداشته می گذاریم تا سرد شود.