مراحل تهیه۱گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم و به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم تا آب آن کاملا برود.۲روغن و کره را به گوشت اضافه می کنیم.۳نمک و ادویه را به گوشت اضافه کرده و گوشت را تفت می دهیم.۴تخم مرغ های زده شده را به مخلوط اضافه کرده و با قاشق چوبی آن را هم می زنیم تا تخم مرغ ها خوب با گوشت مخلوط شوند و تا زمانی که تخم مرغ ها درست شوند به هم زدن ادامه می دهیم.۵مواد را در ظرفی ریخته و سرو می کنیم.
