مراحل تهیه۱ابتدا یک عدد پیاز را با روغن سرخ کرده ٣ کاسه آب را در قابلمه روی پیاز داغ ریخته بلغور – نمک لپه و زرد آلو را اضافه کنید پخته که شد پیش از کشیدن سرکه را هم در آش بریزید .
