بوسه فرشته

شکر و آب و سرکه را با هم بپزید تا بحدیکه موقع بیرون آوردن قاشق از داخل آن ، شهد را مثل یک نخ نازک بدنبال بیاورید ، سپس سفیده تخم مرغ را که قبلا زده اید داخل آن کرده مغز پسته و بادام را هم ریخته ، با قاشق بستنی خوری آنرا توی دوری بچکانید.