مراحل تهیه۱ابتدا روغن را در داخل ماهیتابه داغ كرده و پیاز و سیر را تفت دهید تا طلایی شود. فیله گوساله را كه ورقهای خرد شده است داخل آن ریخته و تفت میدهیم، بعد از كمی تفت دادن كلم بروكلی را به آن اضافه و سپس به مقدار لازم سس سویا به آن اضافه میكنیم و آنها را با هم تفت میدهیم.۲بعد از سرخ شدن، همه مواد را روی خمیر پیتزا ریخته و پهن میكنیم و روی آن پنیر گودای رنده شده میریزیم و داخل فر كه با درجه حرارت ٢٢٠ سانتیگراد گرم شده است، به مدت ٣٠ دقیقه میپزیم.
