مراحل تهیه۱برگ مو و سبزیها را پس از تمیز كردن و شستن خرد میكنیم. برنج را كه از قبل خیس كردهایم آبكش كرده و مانند سبزی پلو یك لایه برنج و یك لایه برگ مو و سبزی خردشده میریزیم تا مواد تمام شوند. سپس برنج را دم كرده و پس از ۴۵ دقیقه غذا حاضر است. میتوانید از برگ مو خردشده به تنهایی استفاده كنید در این صورت برنج شما ترش مزهتر میشود. یا آنكه این پلو را به صورت كته آماده كنید.
