مراحل تهیه۱تخممرغها را خوب هم میزنیم و همه مواد را به آن اضافه کرده و نمک و زردچوبه و آویشن میریزیم و در تابه که روغن را داغ کردیم , میریزیم۲در ِ تابه را میگذاریم تا تخممرغها با حرارت ملایم پخته شود و سپس آنرا بر میگرانیم تا روی دیگر تخممرغها هم پخته شود.