خشک گردویی

ابتدا روغن، خاک‌قند و وانیل را مخلوط کرده، سپس گردو را به آن اضافه و بعد آرد را می‌ریزیم و ورز می‌دهیم. فر را روی ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار داده و بعد سینی فر را با کاغذ مخصوص شیرینی می‌پوشانیم و با خمیر، قالب به صورت‌های گرد، لوزی، گل، مثلث و ... زده و ‌به دلخواه خودتان در سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا بپزد و بعد سینی را از فر خارج کرده، وقتی خنک شد در یک ظرف خاک‌قند ریخته و این شرینی‌ها را درون خاک‌قند بغلتانید، سپس در یک ظرف بچینید، برای تزئین می‌توانید از پودر پسته استفاده کنید.