مراحل تهیه۱مرغ را داخل تمام ادویه جات به غیر از زعفران قرار داده و داخل تابه سرخ كنیم پیاز را داخل همان تابه سرخ كنید و آب را روی مرغ ریخته و بگذارید مرغ كمی جا بیفتد. در آخر زعفران را داخل آب جوش حل كرده و یك قاشق را روی مرغ ریخته و بگذارید جا بیفتد. داخل تابه ای جداگانه پیاز و گوجه و سیر را سرخ كنید زیتون را اضافه كنید و همراه با سبزی، نمك و فلفل زده و در ظرف كشیده و همراه با مرغ سرو كنید.
