مراحل تهیه۱پیاز را با چاقو بخوبی خرد کنید.۲در کاسه ای روغن زیتون، سرکه، جعفری و تلخون را که بخوبی خرد شده ریخته و هم بزنید.۳لوبیا را پس از پخته شدن، درون سبد ریخته و صبر کنید تا آب آن کاملاً گرفته شود.۴پیازچه خرد شده را با لوبیا بخوبی مخلوط کرده و آن را با تن ماهی و پیاز خرد شده بخوبی هم بزنید. سپس سس تهیه شده را به آنها افزوده و آنقدر بزنید تا کاملاً یک دست شود.
