خوراک فیله گوشت

پیاز را نگینی خرد كرده و در روغن سرخ می‌كنیم وقتی طلایی شد گوشت را حبه‌قندی خرد كرده و به همراه پیاز سرخ می‌كنیم، نمك و ادویه‌ را داخل آن می‌ریزیم، جعفری خرد شده و سیب‌زمینی را به كل مواد اضافه و مقداری سرخ می‌كنیم. شعله را كم كرده تا با حرارت ملایم، مواد پخته شود.