مراحل تهیه۱یك تابه بزرگ نچسب را روی حرارت قرار دهید كمی روغن در آن بریزید.۲ژامبونها را كه خیلی ریز خرد كردهاید در تابه ریخته حدود چهار دقیقه تفت دهید.۳بقیه روغن را اضافه كنید و پیاز را در تابه بریزید و پنج دقیقه سرخ كنید.۴حالا سیر را به پیاز افزوده و یك دقیقه تفت دهید.۵كاهو، نمك و فلفل را به مواد قبلی بیفزایید و خوب هم بزنید.۶اجازه دهید غذا حدود ١٠ دقیقه سرخ و كاهو نرم شود.
