مراحل تهیه۱ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. گوجه فرنگی رنده شده، لوبیا سبز، هویج و نخود فرنگی را به آن اضافه می کنیم و با کمی آب می گذاریم بپزد. گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و به صورت کوفته ریزه در می آوریم و همراه سیب زمینی خرد شده به مواد می افزاییم تا غذا کاملاً جا بیفتد. در این غذا به جای گوشت قرمز می توان از فیله ی ماهی یا گوشت مرغ استفاده کرد.
