مراحل تهیه۱ابتدا پیازچه و جعفری را با كمی روغن زیتون تفت میدهیم سپس به آن نمك و فلفل اضافه كرده و رب انار را به آن میافزاییم و داخل شكم ماهی كه از قبل سرخ نمودهایم پر میكنیم.فلفلهای رنگی را خلالی كرده و در روغن تفت میدهیم. مقداری از مواد داخل شكم ماهی (پیازچه و جعفری) را به آن اضافه میكنیم و كاملا هم میزنیم و بعد از آماده شدن در كنار ماهی سرو میكنیم.