مراحل تهیه۱مرغ را با پیاز خرد شده بخوبی بپزید و به میزان لازم به آن نمک بزنید سپس درون آب آن سیر له شده را با پونه خشک و ذرت اضافه کرده و آبلیمو را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا چند جوش بزند و آب آن کاملاً کم شود.خوراک پخته شده را در ظرف مناسبی ریخته و سبزیجات خرد شده را کنار آن بریزید و برای تزئین کمی پنیر فتا روی آن بپاشید.
