مراحل تهیه۱کرفس را ریز خرد کنید هویج را هم به صورت برش های گرد و نازک درآورید. سینه مرغ را پوست کنده و به شکل رشته های باریک خرد کرده و در روغن تا حد طلایی شدن تفت دهید. حال فلفل و پودر کاری را روی آن بپاشید. اکنون کرفس و هویج را به مرغ بیفزایید و هم بزنید. اکنون زمان اضافه کردن آب مرغ و کشمش به مواد است. اجازه دهید سه دقیقه روی شعله ملایم اجاق بجوشد و سپس چاشنی آن را بچشید از الان تا ده دقیقه دیگر خوراکتان آماده است.
