مراحل تهیه۱مرغ را با پیاز، هویج، نمك و دو پیمانه آب بپزید. سپس قارچها را شسته و با كمی روغن و پیازداغ تفت دهید، آرد را روی آن ریخته و به تفت دادن ادامه دهید. سپس مرغ پخته شده را به آن اضافه كنید. زعفران، نمك، فلفل، زرده تخممرغ، زردچوبه، آبلیمو و آب مرغ را افزوده، پس از چند جوش خورش آماده است.
