مراحل تهیه۱مرغ را با نمک، رب گوجه فرنگی، پیاز سرخ شده و ۳ لیوان آب در قابلمه می ریزیم تا بپزد.در مرحله بعد گردو یا بادام کوبیده یا ریز خرد شده را داخل مرغ می ریزیم.قارچ و کرفس خرد شده را با روغن کمی سرخ کرده و با پودر کاری و زعفران سائیده شده و آب لیمو به خورش اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد.
