دسر کرم آناناس

ابتدا ورق‌های ژلاتین را در آب قرار داده تا کمی باز شود، سپس شکر و آب‌آناناس را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می‌گذاریم تا شکر حل شود و مراقب باشید نجوشد آن‌گاه ورق‌های ژلاتین و شیر را به مواد اضافه کنید و نگذارید که جوش بیاید، مواد را کنار بگذارید تا سرد شود، سپس اسانس را به خامه می‌افزاییم، تمام آنها را با هم مخلوط و در قالب موردنظرتان بریزید و به مدت ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید در این لحظه قالب را در ظرف انتخابی‌تان برگردانید.