مراحل تهیه۱ابتدا برنج را پس از پاک کردن با آب ولرم بشوئید و با آب جوش به مدت ١۵ دقیقه خیس کنید . سپس آب را جوش آورده برنج را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. در این زمان رب گوجه فرنگی را با ٢ ق روغن تفت دهید آب گوجه فرنگی را افزوده و پس از جوش آمدن به برنج در حال پخت اضافه نمایید سیب زمینی و نمک و روغن را هم افزوده و اجازه دهید تا آب آن کاملاً تبخیر شود آنرا بمدت ٣٠ دقیقه دم کنید .
