مراحل تهیه۱زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا كنید و با همزن سفیده را بزنید تا كف كند.۲قارچ را خرد كنید. زرده را با خامه بزنید و به همراه گوشت مرغ چرخ كرده نمك، فلفل و پیكینگ پودر به قارچها بیفزایید و خوب هم بزنید.۳هویج را بپزید و سر و ته آن را بزنید. و به اندازه قالب در آورید.۴قالب مستطیل شكل كیك صبحانه را با روغن جامد چرب كنید.۵سفیده تخم مرغ زده شده را داخل مواد مخلوط كرده بریزید و آهسته زیر و رو كنید. نصف مواد را داخل ظرف كیك بریزید و هویج پخته را در وسط آن قرار دهید و سپس بقیه مواد را روی آن بریزید.۶ظرفی كه در آن آب ریخته اید در فر بگذارید و ظرف كیك را درون آن قرار دهید و درجه فر را روی ۳۰۰ تنظیم كنید.۷وقتی غذا آماده شد، آن را برش دهید و در ظرف مناسب بچینید و دور آن را تزیین كنید.
