مراحل تهیه۱ابتدا پودر سوخاری، تخممرغ، بیكینگپودر، شیر، نمك و زعفران را هم زده و گوشت چرخكرده را با آن مخلوط میكنیم سپس جعفری، زرشك و ربگوجهفرنگی را اضافه میكنیم. یك قالب مستطیل شكل را چرب كرده و مواد مخلوط شده را درون قالب ریخته و با دمای ١۵٠ درجه سانتیگراد داخل فر قرار میدهیم تا طلایی شوند. پس از آن، رولت را در سینی برگردانده و برش میزنیم.
