مراحل تهیه۱گاز را با حرارت ملایم روشن کنید و گوشت و پیاز خرد شده را در تابهای قرار دهید تا به آرامی پخته و سرخ شود.سپس اسفناج ، شیر و پنیر و لیمو و نمک و جوز هندی را اضافه کرده و خوب هم بزنید. در ظرف را بگذارید و زیر حرارت را خاموش کنید. در ظرف دیگری کره را ریخته و با استفاده از یک چاقوی تیز گوشت را به برشهای نازک تقسیم کنید و برای ۱۸ دقیقه درون کره تفت دهید.۲تمام مواد را در مرحله آخر با هم مخلوط کنید، این مواد را میتوان درون هر نانی که دوست داشتید ریخته و سپس به صورت ساندویچی سرو کنید.
