زنجبیلی نقره ای

فر را روی حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت روشن نمده تا گرم شود . آرد, جوش شیرین , زنجبیل و پودر کاکائو را با هم الک کنید . کره را با شکر و شربت قوام آمده زده تا به صورت خامه در آید , سپس تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید . بعد با مواد خشک مخلوط کنید تا اینکه به صورت خمیر کنده و با کف دستتان به صورت توپ در آورید . توپها را داخل سینی شیرینی پزی قرار داده و اندکی آنها پهن کنید . شیرینی ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا بپزد و روی شیرینی ها باید ترکهای کوچکی ایجاد شود .سینی را از فر بیرون آورده و بعد از ۲ دقیقه شیرینی ها را روی پنجره فلزی قرار داده تا سرد شوند.