سالاد تند حبوبات

لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و نخود را هر کدام به صورت جداگانه یپزید. بعد از آن که خوب پخته شد آنها را در سبد ریخته، بگذارید خوب آب آن گرفته شود. این حبوبات را درون کاسه ای بزرگ بریزید و فلفل دلمه ای ها و تربچه ها و پیازچه ها را نیز به آنها اضافه کنید .در کاسه کوچکی روغن زیتون، سس گوجه، سس فلفل، سیر، آبلیمو و زیره را ریخته و بهم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند. سپس سس تهیه شده را روی ظرف حاوی مواد سالاد می ریزیم و آن را به خوبی هم می زنیم سپس مقداری از ساقه پیازچه را که خرد کرده بودیم برای تزئین سالاد روی آن می پاشیم . سالاد را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید و سپس آن را میل کنید .