سالاد لبو

پوست لبوی پخته را کنده و آنرا به شکل قطعات گرد کوچک می بریم. تخم مرغها را رنده می کنیم. خیار ، مغز کرفس ، تربچه و فلفل سبز را خرد می کنیم. و سالاد را با سلیقه خویش تزیین می کنیم. باید توجه کنیم، سالاد به گونه ای تزیین شود که سس مایونز را بتوان در وسط آن ریخت.