مراحل تهیه۱ماكارونی را در ظرفی محتوی آب جوش و كمی نمك بجوشانید تا پخته و مغز آن نرم شود. توجه داشته باشید كه ماكارونی بیش از اندازه نرم و خرد نشود، آن را مطابق معمول آبكش كرده و با آب سرد بشویید.۲لوبیا سبز را با كمی آب بپزید تا حدی كه پخته ولی هنوز ترد باشد. آن را در یك آبكش خالی كنید تا آب اضافی لوبیا گرفته شود.۳ماكارونی، لوبیا، فلفل دلمه ای و تن ماهی را در ظرفی مخلوط كنید. سركه و روغن زیتون در ظرف جداگانه ای مخلوط كرده كمی نمك و فلفل به آن بیفزائید. این سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید تا سالاد كاملاً به آن آغشته شود. سالاد آماده سرو است.
