مراحل تهیه۱ابتدا ماكارونی را میجوشانیم، زمانی كه نرم شد آن را داخل آبكش میریزیم و با آب سرد آبكش می كنیم، سپس مقداری روغن زیتون به آن اضافه میكنیم تا به هم نچسبد. مواد را به اندازه حبههای قند خرد میكنیم و با ماكارونی مخلوط میكنیم و بهآن آبلیمو، فلفل و نمك افزوده و داخل ظرف میریزیم.