مراحل تهیه۱سیب را چهار قسمت کرده و اسلایس میکنیم.سپس بر روی آن کمی آبلیمو ریخته تا سیاه نشود. خیار، هویج و آناناس را هم خرد کرده و با سیب مخلوط میکنیم. کشمشها را هم چند دقیقه در آب خیس کرده و بعد به مواد افزوده، با سس مخلوط میکنیم و دو ساعت در یخچال استراحت میدهیم.
