مراحل تهیه۱ابتدا استخوانهای مرغ را می گیریم و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. پیاز را خورد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شود. گوجه فرنگی را به تکه های کوچک خرد می کنیم و همراه با پیاز کمی تفت می دهیم تا گوجه فرنگی ذوب شود. بعد مرغ را به آن اضافه می کنیم وکمی تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود و ادویه می زنیم. نان های تست را از داخل چرب می کنیم و سپس در فر می گذاریم طوریکه بین نانها فاصله نباشد. سپس مخلوط مرغ را روی آن می ریزیم. سپس یک طرف نانهای باقیمانده را به سس مایونز آغشته کرده و طرف سسی را روی مخلوط مرغ می گذاریم تا تمام سطح آنرا بپوشاند. بشامل را روی آن بریزید و با قاشق روی آن را صاف کنید طوریکه تمام سطح نانها را بپوشاند. تخم مرغ زده شده را هم روی آن بریزید. سینی را در فر که قبلا گرم کرده ایم با ١۷٠ درجه سانتیگراد به مدت ١٠ دقیقه می گذاریم تا روی آن طلایی رنگ شود. سپس آن را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم.۲طرز تهیه سس بشامل:۳مواد لازم:۴آب=٣ لیوان۵پودر شیر=۴ قاشق غذاخوری۶نشاسته=١ قاشق غذاخوری۷آرد سفید=٣ قاشق غذاخوری۸روغن=٣ قاشق غذاخوری۹طعم دهنده مگی=١ مکعب۱۰پنیر مثلثی=٢ عدد۱۱پنیر چدار=کمی۱۲روغن غذا=١ قاشق غذاخوری۱۳طرز تهیه:۱۴تمام مواد را در مخلوط کن می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. سپس مواد بدست آمده را در ماهیتابه می ریزیم و روی اجاق گاز با حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم تا مواد کمی غلیظ شود. غلظت سس بدست آمده باید مثل سس مایونز باشد.
