Name: سس باربیکیو BBQ
Cuisine: Persian
Ingredients: لیمو درشت (ترش منظورمه) ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ پیمانه شکر : ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید یک سوم پیمانه تخم گشنیز سائیده ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زنجیل (زنجفیل آخرش هم نفهمیدیم کدوم درسته) ۱ قاشق چایخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری و زعفرون ساییده یک هشتم قاشق چایخوری

مواد لازم

۱ قلم

لیمو درشت (ترش منظورمه) ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ پیمانه شکر : ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید یک سوم پیمانه تخم گشنیز سائیده ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زنجیل (زنجفیل آخرش هم نفهمیدیم کدوم درسته) ۱ قاشق چایخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری و زعفرون ساییده یک هشتم قاشق چایخوری

اطلاعات تغذیه‌ای

هر سرو · ۴ نفر

۳۰کالری

پروتئین: ۱ گرم
کربوهیدرات: ۷ گرم
چربی: ۰ گرم
فیبر: ۱ گرم
قند: ۳ گرم
سدیم: ۲۰۰ میلی‌گرم

مقادیر تقریبی و برای مصرف عمومی محاسبه شده است

مراحل تهیه

ابتدا آب لیمو رو بگیرین بعد در یه کاسه آب لیمو و بقیه مواد رو با هم مخلوط کنین.بعدش بریزین تو یه قابلمه و روی اجاق بگذارین با حرارت ملایم تا سس غلیظ و یکدست بشه