مراحل تهیه۱لوبیاها را در آب مرغ ریخته و سپس سیر و پیاز را به آن اضافه کنید و برای چند ساعت اجازه دهید تا لوبیاها پخته شود اگر لازم بود برای پختن لوبیا آب درون قابلمه بریزید. روغن زیتون را در تابهای ریخته و سپس پیازچهها را در آن تفت داده و فلفل را به آن اضافه کرده و گوشت مرغ را در آن تفت دهید، این مخلوط را درون قابلمه ریخته تا برای یک ربع گوشت مرغ بپزد. پنیر را خرد کرده و درون قابلمه بریزید، سپس روی آن را با گوجه فرنگی و گشنیز خرد شده تزئین کنید.
