سیب دارچینی

فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن نموده تاگرم شود .کره و شکر را با همزن بزنید تا لطیف گردد . تخم مرغ ها و وانیل را اضافه نموده با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . سپس آرد ، بیکینگ پودر و نمک را داخل این مخلوط الک کرده و بعد شکلات را خرد نموده وبا فندق خرد شده به مواد فوق الذکر اضافه نمائید . بوسیله یک قاشق سوپخوری گلوله هایی از خمیر داخل سینی شیرینی پزی ریخته و شیرینی ها را به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه وسط فر گذاشته تا بپزد سینی را از فر بیرون آورده و بعد از۲ دقیقه شیرینی ها را روی پنجره فلزی قرار داده تا سرد شود .