مراحل تهیه۱سیب زمینی ها را پوست بگیرید و برش های ورقه ای نازک بزنید .۲مقداری روغن در تابه بریزید و صبر کنید روغن داغ شود . سیب زمینی ها را داخل روغن سرخ کنید و بعد روی دستمال کاغذی آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی آنها چیده شود .۳یک دیس لبه دار که قابلیت قرار گرفتن داخل فر یا مایکروفر را داشته باشد آماده کنید .۴یک ردیف سیب زمینی سرخ کرده را کف آن بچینید و یک لایه بلوچیز رنده شده روی آن بپاشید.۵مقداری نمک و ادویه مورد نظر روی بلوچیز بپاشید و یک لایه پنیر پیتزای رنده شده روی آن بریزید.۶تمام سیب زمینی ها را به همین ترتیب لایه به لایه با پنیر داخل دیس بچینید و روی لایه آخر را فقط با پنیر پیتزای رنده شده بپوشانید .۷دیس را داخل فر داغ با دمای ٢٠٠ درجه سانتیگراد به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا روی سیب زمینی ها کاملا برشته شود .۸و یا دیس را روی پایه فلزی شماره ٢ مایکروفر بگذارید و با استفاده از پخت ترکیبی + گریل با قدرت ۴۵٠ به مدت ٣ دقیقه گریل کنید .۹و بعد همراه با سس کچاپ تند یا معمولی به صورت گرم سرو کنید .۱۰این خوراک یک پیش غذای بسیار لذیذ محسوب میشود .
