مراحل تهیه۱سیب را شسته و پوست بگیرید. سپس تخم های درون آن را جدا کنید. موسیر را به لایه های نازک برش دهید. در یک تابه بزرگ کره را قرار داده و سپس موسیرها و سیب های خرد شده را اضافه کنید و برای ۱۰ دقیقه به آرامی حرارت دهید. چند دقیقه بعد سرکه را اضافه کرده و برای دو دقیقه اجازه دهید تا با هم تفت داده شوند. سپس برگ های ریحان را با دست خرد کنید. مخلوط سیب و موسیر را درون ظرف مناسبی ریخته و ریحان خرد شده را روی آن بپاشید و نان های خرد شده را کنارش بریزید.
